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Spécialités Vendéennes Concept unique à La Roche-sur-Yon

Nouveautés 2017-2018

A RETENIR SUR LA ROCHE SUR YON

Les Ptit’s Ventre de Terre changeront d’adresse : 87-89 boulevard Maréchal Leclerc.

Nous vous attendons avec un espace terrasse.

Une nouvelle équipe vous fera passer un moment convivial, généreux, où vos repas de familles, groupes seront inoubliables.

Une grande part de produit vendéen sont à l'honneur,
- soit dans le P8/5 notre préfou ,
- soit dans Les Ptit’s Ventre de Terre
- soit dans la famille brioche vendéenne.

Les ventes à emporter seront toujours assurées.
Les Ptit’s Ventre de Terre anticipent sur la futur arrivée d’un nouvel espace "Fuzz'Yon", une nouvelle résidence, à quelques pas de la Gare Ouest TGV.

Pour toute information, contactez nous.
En souhaitant vous fidéliser et vous tenir informé de ce nouvel espace qui vous sera dédié : La Résidence Aroma.
 
 En Vendée, les Petits Ventres de Terre deviennent incontournables, ils  sont issus de nos cheminées vendéennes et descendent de notre pot à mogettes, véritables ambassadeurs et supports de nos produits du terroir "Vendée Pays de Loire".

Le Comité Régional du Tourisme et le Conseil Général ont placé le concept dans leur patrimoine et le soutiennent.

 

les-p'tits-ventres-de-terre
restaurant Roche sur Yon


L'historique des P'tits Ventres de Terre restaurant à la Roche sur Yon :

Un produit actuel : à l'époque où chacun recherche ses racines, les P'tits Ventres de Terre est l'emblème d'une cuisine de terroir qui fait appel à la mémoire et traduit la renaissance des valeurs perdues et des choses vraies, l'alliance de la terre et du feu.

Il est le descendant direct du pot à mogettes qui, dans la cheminée, migeotait doucement et naturellement tout au long de la journée.

Ce petit pot galbé en terre vernissée coiffé de sa couronne de pain, indissociable de la cuisine vendéenne, est à la fois universel et typiquement régional, ancestral et très actuel, et devient par excellence un Ambassadeur et support des produits de notre région.

Écologique avant l'heure, original et pratique, sait s'adapter à toutes les circonstances et à tous les mets pour le plus grand plaisir des gourmets et des gourmands.

Les p'tits ventres de terre constituent une unité de présentation autour de la table familiale, tout en offrant à chacun le plaisir de les Déguster, Directement et délicatement dans les Pots à la Cuillère.

C'est dans sa terre que se magnifie l'authentique cuisine du terroir.