Menú - PTITS VENTRES DE TERRE - LA ROCHE SUR YON

Carta y menús

Briochine vendéenne rôtie cœur de foie gras, confit de fruits rouges

7,00€

P8/5 Préfou fricassée de lumas, ail, persil, amandes grillées

7,00€

P8/5 Préfou grosses crevettes grillées, printanière

7,00€

Poterine de fruits de mer grillée aux arômates

7,00€

Tartare de thon cru, saumon fumé, asperges, oignons rouges, concombre, fenouil

7,00€

Confit d'agneau de 7h, mogettes semi-sèches, crémeuse d'ail OU printanière de légumes OU façon couscous

13,00€

Soufflé de sole, jeunes poireaux, citron, printanière de légumes, émulsion de tomates

12,00€

Poularde et son œuf mollet grillé, printanière, asperges

12,00€

Bœuf façon MARENGO 1800 (bicentenaire NAPOLÉON) confit de tomates, ail, citron, petits pois, basilic, croûtons, ravioles aux herbes

12,00€

Poulet façon MARENGO 1800 (bicentenaire NAPOLÉON) confit de tomates, ail, citron, petits pois, basilic, croûtons, ravioles aux herbes

12,00€

Famille brioches : Fourrée fleur de lait, vanille bourbon

6,00€

Famille Brioches : Façon BABA au rhum

6,00€

Famille Brioches : Confit de framboise

6,00€

Famille Brioches : Caramel beurre salé

6,00€

Flanfion rôti flambé au Cointreau, confit d'oranges

6,00€

Moelleux façon Tiramisu, confit de framboise, cacao

6,00€

Famille Brioches : Fourrée fleur de lait, vanille bourbon, ananas rôti au rhum blanc (JOSEPHINE)

6,00€

Información general

87 BOULEVARD DU MARECHAL LECLERC
85000 LA ROCHE SUR YON Itinerario

Horario de apertura

Lun - Sab

11:00 - 13:30 • 17:00 - 18:00

Domingo

Cerrado

Cocina

Francesa Tradicional, Francesa

Tipo de negocio

Restaurante francés tradicional

Servicios

Acceso WiFi, Acceso a Discapacitados, Climatización, Privatización, Comer aquí o Para Llevar

Métodos de pago

Tarjeta de Crédito, Cheques, Vouchers de Viaje, Visa, Efectivo, Tickets restaurante, Sin contacto